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1、孜然是维吾尔语的音译，又名孜然、孜然，可作为调味品和香料。
2、孜然常用于调味，气味芳香浓郁。在新疆，主要用于烧烤时掩盖牛羊肉的味道。
3、孜然作为一种香料，使用时要注意顺序。孜然作为一种快香孜然，要放在后面，这样才能保证和香料出现的时间比较快一致。
4、孜然是一种什么调料？
5、孜然常用于调味，气味芳香浓郁。在新疆，主要用于烧烤时掩盖牛羊肉的味道。此外，它还是制作咖喱的主要成分。
6、香料孜然
7、孜然除了调味，还可以作为香料。使用时要注意使用顺序。作为快香的孜然，要放在后面，这样才能保证和香味出现的时间比较快一致。
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